舌尖上的武冈正确打开方式

时间:2022-09-18 14:28:08 | 浏览:5201

夜幕中的武冈宣风楼。一入夜,武冈就变成了都梁,宣风楼的闪烁灯光,古城墙的历史古韵,伴随着香樟的香气,这座两千年的古城,除了景观,让吃货念念不忘的自然是武冈所孕育出的美味,它们承载的不仅仅是历史,还是一代代人的记忆,还有游人的啧啧称赞。<

夜幕中的武冈宣风楼。

一入夜,武冈就变成了都梁,宣风楼的闪烁灯光,古城墙的历史古韵,伴随着香樟的香气,这座两千年的古城,除了景观,让吃货念念不忘的自然是武冈所孕育出的美味,它们承载的不仅仅是历史,还是一代代人的记忆,还有游人的啧啧称赞。

<一>

都说“不吃武冈粉,白到武冈城”。武冈米粉是最著名的地方小吃,清代就有专门的粉店,民国尤甚,有粉店50多家,南门口米粉店则是其中最著名的百年老店,码子鲜香,汤底浓厚,米粉软弹入味。

武冈米粉以优质大米做原料,经多道工序精制而成。其烹制方法特别,只烫不煮;配料名目繁多,有熟猪油、肉茸、辣酱、酱油、腐乳、味精、葱花、香菜等“八锦”。盖码都是现炒。其特征是粉条粗细均匀,柔中有韧,色泽洁白,香辣可口。尤以早晨刚出榨的米粉口感最好,故武冈人最爱“吃早粉”。

武冈米粉。

除了米粉,还有凉拌米粉和凉拌米豆腐,夏天的中午吃上一碗凉拌米粉,配上香脆的花生,下午或者晚上来一碗凉拌米豆腐可以带走一天的倦意,真是太开心了。推荐四牌路的凉拌米粉,红星小学门口银行边的凉拌米豆腐。

<二>

发糕。

糖油粑粑。

炸米豆腐。

南门口米粉店对面的罗氏发糕是的多年老店,发糕是用大米磨成浆经过自然发酵蒸成,有红糖味和原味,松软可口,容易消化。发糕有杯糕、切糕之分。杯糕是用一种拳大酒杯蒸成,圆圆的,弓形背上裂着花纹,宛如一朵初放的白玫瑰。切糕是用蒸笼蒸成一大块,然后切成若干三角形或四方形。店里还有武冈有名的糖粑粑和炸米豆腐。

<三>

武冈卤菜。

作为中国卤菜之都,武冈卤菜是力荐,武冈卤菜是原生态绿色食品,是多种药食同源的香辛料熬制的卤水将豆制品、畜禽肉等多次浸煮而成,色泽红中带紫,油亮亮,香喷喷的,具有益气补血、生津开胃、提精养神之功效。武冈本地人推荐买老安记和刘氏的卤菜,附近还可以买银记的空饼,空饼和米花也是武冈的特色美食。

<四>

武冈云山。

来武冈,必看的就是云山,呼吸新鲜的空气,云山脚下售票处的竹林饭店也是当地人力荐的土菜馆,春天可以吃蕨菜,春笋炒蛋,还有新鲜的野菜,必不可少的当然是来一份武冈血浆鸭和武冈豆腐啦!

<五>

武冈烧烤。

游玩一天过后,跟好友一起去烧烤店,大口吃肉,大口喝酒,武冈的这家网红烧烤店味道非常不错。

相关资讯

你不知道的无人机“打开方式”

抛投救生器材、食品药品时无人机设备如何精准操控。“断网、断路、断电”的极端条件下救援通信如何保障。在10月28日开幕的全国消防行业职业技能大赛“消防通信员”这一竞赛项目中,你将找到答案。科目一 无人。

也许你看不懂《信条》,但也能拥有打开时空维度的钥匙

克里斯托弗·诺兰又来挑战观众的智商了,也可以说又来通过他的电影艺术给大家上了堂烧脑的物理课。《信条》运用”熵”原理,演绎逆转时空,科幻穿插着谍战元素,高密度的信息量,足以体现导演的格局,也引发了人们对科技伦理的思考。

走界口丨盘州站——打开“金彩”世界

■小档案盘州站位于贵州省六盘水市,随着沪昆高铁贵阳至昆明段开通于2016年12月28日投用,是成都、昆明两局集团公司的分界站,隶属贵阳车务段管辖。打开“金彩”世界11月19日,年逾古稀的王志前如往常一样早早起来开店。他拉开门帘、拉出货柜,不

武冈保卫战有多智慧?日军七天攻不下一个营,留下上千具尸体逃离

明朝初年,江南巨富沈万三出资为朱元璋修筑南京城,沈万三财大气粗,用糯米汁拌土石砌成的城墙牢固无比,保卫南京500年。时间来到1945年,中国人再一次使用这个办法,挽救了另一座城市的命运。这一年的4月,10万侵华日军发动“芷江作战”,意图占领

武冈:警民合力抓小偷,人赃俱获逮现行

红网时刻新闻9月6日讯(通讯员 张宵阳)“警察同志,我家来了个小偷,你们快来呀!”9月4日早上6时许,武冈市玉龙社区居民刘某通过电话报警称:其在家中抓到了一个小偷。法相岩派出所值班民辅警接警后迅速赶往现场,将小偷传唤至派出所调查。当天清晨,

“沅水通波接武冈”的“武冈”指哪里?

“沅水通波接武冈”的“武在哪里?2020年初,新型冠状病毒引发了新冠肺炎疫情。在我们收到的捐赠抗疫物资包装上,曾看到了这样两句诗:“青山一道同云雨,明月何曾是两乡。”于是,这两句诗火了!人们纷纷查找这两句诗的出处。原来这两句诗出自唐代诗人王

湖南武冈:农业机械化为乡村振兴注入新动力

来源:人民网-湖南频道“以前种地全靠人工作业,不仅效率低,而且还多了开支;如今,我们用上了耕田机、收割机等农业机械,省下了不少的劳力和生产成本。”近日,湖南武冈市法相岩街道种田大户谢庆元早早赶到独山村千亩田垄里,一边指挥着联合收割机轮番作业

新春走基层丨武冈民俗:“滩里水龙灯”

扎龙头。扎散灯。出灯。水上滚龙。红网时刻1月30日讯(通讯员 林日新 陈艳 付 勇)瑞虎啸,生活步步高;爆竹闹,幸福门庭耀。一年一度的传统节日--2022虎年春节就要到来。沉寂了一年水龙灯又将出现在武冈市邓家铺镇人民的视野。咚咚的锣鼓敲起来

雪碧的几种神仙吃法,这才是夏天的正确打开方式

现在天气变热了很多人开始吃凉凉的东西接下来小编就和大家分享几种主要食材以雪碧为主,雪碧除了直接喝之外它还可以成为各种美食雪碧如何做出好吃的美食!一起来看看吧!一、粉红佳人做法:首先将雪碧倒入玻璃杯中,一半以上,拿出一只勺子,勺背向上,放在玻

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈北海涠洲岛资讯网桂林旅游网西安旅游攻略网田螺养殖三峡人家旅游攻略双鱼球拍交友征婚信息网今日宿州云浮新闻头条网长城坦克评测网手机数码网雪茄品牌专卖网龟峰山旅游攻略紫沙壶官网番荔枝资讯网
邵阳新闻头条网-邵阳大祥区新闻最新消息、湖南省邵阳市新闻头条、邵阳市红网最新新闻、邵阳旅游团、邵阳天气预报、湖南旅游攻略、邵阳旅游景点、红网怀化新闻网、邵阳最新新闻在线。
邵阳新闻头条网 helijumei.com ©2022-2028版权所有